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식품 소금 에 신안군

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함초는 염전주변에서 자생하는 염생식물로 각종 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 장을 깨끗하게 하고 면역력을 높여주는 것으로 알려져 있습니다. 마하탑 함초소금은 자연산 함초와 유기재배한 함초를 냉동 동결 건조하여 마하탑 볶은소금과 합성하여 생산한 건강 가공소금입니다. 원재료 : 함초분말 6, 볶은소금 94% 보관방법 : 밀봉용기에 상온으로 보관 유통기한 : 제조일로부터 1년 용도 : 마하탑 홈페이지 "정보창고 - 소금의 사용법" 참조 주요검사 기간 검사내용 시험기관 결과   Read more
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왕소금의 생산 과정을 거친 천일염을 원료로 사용합니다. 제조과정 : 대량생산을 위해 밀폐된 기계에 열을 가두어 고온에서 구워내는 방식이 아니고 최고 300℃의 온도로 오픈된 스텐로에서 볶아내므로 불순물이 소금에 달라붙어 태워지는 불완전 연소의 우려가 없고 볶는 과정에서 미네랄등 무기물의 손실이 적습니다. 탈수 → 선별 → 볶음 → 냉각 → 저장 → 분쇄 → 포장 제품의 특징 : 우리나라 최초로 1988년에 미네랄과 무기물의 손실을 최소화해서 볶아낸 소금이기 때문에 맛이 뛰어납니다. 마하탑 볶은 소  Read more
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유형: 바. 설명: 왕소금의 생산과정을 거친 천일염을 원료로 사용합니다. 제조과정 : 대량생산을 위해 밀폐된 기계에 열을 가두어 고온에서 구워내는 방식이 아니고 최고 300℃ 온도로 오픈 된 스텐로에서 1~2시간 정도 볶아내므로 불완전 연소의 우려가 없고 미네랄등 무기물이 함유된 볶은소금 중에서 입자가 굵은 것을 선별하여 포장합니다. 원재료 : 국내산 천일염 100 보관방법 : 밀봉된 용기안에 상온보관 유통기한 : 제조일로부터 2년  Read more
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유형: 바. 설명: 마하탑 검단염전에서 자체 생산한 천일염과 임자도 일부 염전에서 계약 생산 된 최고품질의 여름철(5~9월) 천일염을 위생적으로 처리하여 각종 미네랄(칼슘,마그네슘,아연,칼륨등)이 함유된 건강 자연소금으로 다른 소금에 비해 박꽃처럼 하얗고 깨끗한 소금을 열정을 다해 만들고 있습니다. 우리나라 천일염 자급률이 10정도이기 때문에 시중에 유통되는 소금이 90%가 부족해야 되지만 오히려 남아도는 것은 90%의 수입소금이 거의 국산 포장지에 담아 위장 유통 판매되기 때  Read more
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유형: 바. 설명: 마하탑 검단염전에서 생산 된 최고품질의 천일염을 원료로 사용합니다. 생(꽃)소금의 특징 : 낮과 밤의 일교차가 작은 여름철(5~9월)에 생산 된 천일염을 원료로 사용함으로 염도가 적당하고 쓴맛이 나지 않아 식용으로 가장 알맞은 자연소금입니다. 생(꽃)소금은 염도가 높은 수입소금이나 암염등을 원료로 하여 생산한 염도 99의 염화나트륨(Nacl)소금이 아닌 85%정도의 염도에 칼슘, 마그네슘, 아연, 칼륨등 몸에 좋은 천연 미네랄이 함유되어 있는   Read more
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